简单又下饭的干锅千叶豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1大块千叶豆腐
- 2个线椒
- 2勺生抽
- 若干干辣椒
肉类
- 50克五花肉
蔬菜
- 1大勺郫县豆瓣酱
- 若干洋葱
蔬菜类
- 若干葱姜蒜
调味料
- 1勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切薄片放油里煸炒2-3分钟，煎出来的猪油留在锅里。
2
准备食材，千叶豆腐要切成5mm左右的薄片（我没有先煎千叶豆腐，因为千叶豆腐特能吸油，煎了觉得太油，不煎口感一样很好，也很入味）我最爱的蒜苔最后竟然忘了放(ｰｰ;)放了肯定更香更好吃！
3
锅里再加一些油，等油热了放葱姜蒜干辣椒煸香。
4
舀一大勺豆瓣酱，煸香煸出红油。
5
放入五花肉煸炒2-3分钟，让五花肉充分入味，这样炒出来的肉肉超级好吃！！
6
放入千叶豆腐翻炒3分钟，让其充分入味。
7
再放入洋葱青椒和我遗忘的蒜苔(ｰｰ;)加2勺生抽1勺料酒1勺糖，也可以把2勺生抽换成生抽老抽各1勺，这样更上色。翻炒入味后尝下咸淡，再根据个人口味加盐。
8
家里唯一的小砂锅被老公烧裂(ｰｰ;)只能装盘了，但不影响美味，香辣下饭，好吃到停不下！
