素油香菇
简单
4人份
东吴面馆的苏式香菇面，菜籽油炒香菇，两种香味碰撞在一起，很特别很特别，加上香油，白芝麻，作为浇头淋在宽汤面条上，就是无锡人最爱的一碗素面了。
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食材清单
其他
- 200克香菇
- 25~30克菜籽油
- 适量熟白芝麻
- 适量生抽
调味料
- 适量绵白糖
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇泡发去根洗净
2
菜籽油入锅加热后香菇倒入翻炒片刻，加适量的水，生抽，糖小火慢炖，使其入味。
3
大火收汁后加熟的白芝麻翻炒出锅
