来一份勾起你儿时的回忆潮汕杂咸
简单
4人份
潮汕小菜，我们也叫杂咸，咸甜黄豆就是杂咸中的一种，做出来的黄豆咸甜度适中，略带蔗糖香味，除了口感粉粉糯糯外还有些许Q弹，非常好吃。 这道菜的做法非常简单，前期的预备时间也短，但是做出来却非常下饭，放在冰箱里也可以长期保存，赶紧来看看是怎么做的吧：潮汕咸甜黄豆
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食材清单
其他
- 适量油
蔬菜
- 250克黄豆
调味料
- 适量盐
- 适量红糖
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
❥先把黄豆洗干净，再浸泡3小时
2
❥ 在锅中放入黄豆加清水，再加入适量的盐，红糖，油，搅拌均匀，盖上锅盖，大火烧开后改慢火
3
❥ 最后再改大火收汁
4
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5
❥ 做法简单，味道却不一般的咸甜黄豆就做好啦，赶紧配上一碗白粥吧
