下饭神器之干锅手撕包菜

简单 4人份

干锅手撕包菜,也是下馆子必点的一道菜,又香又下饭~如何在家里也能烧出一样美味的手撕包菜呢?这一款猪油渣手撕包菜简单又美味 新手尝试也能一次成功~

下饭神器之干锅手撕包菜
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 4个干辣椒
  • 4瓣蒜
  • 几颗猪油渣
肉类
  • 一勺猪油
蔬菜类
  • 1个包菜
调味料
  • 一勺豆瓣酱
  • 一小勺盐
  • 一小勺糖

营养成分

热量

391.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

557.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

可爱的包菜一颗,个人觉得包菜做的一定比大白菜好吃哦~包菜的叶子更脆,大白菜还是适合烧的水一些,吃白菜帮子,把叶子把下来用手撕成碎条(按照自己的喜好即可,撕完的时候忘记拍照📷😹大家可以随意发挥,细碎一些就烧的容易熟一些 入味一些,大片一些容易脆 )

2

热锅加少量油~蔬菜加一些猪油烧会变得十分美味哦~(之后的做法看我的另一篇分享哦~)油温起的时候加入撕碎的干辣椒,蒜瓣炒香,加入手撕包菜翻炒(包菜一开始绝对是一大锅)要有耐心的翻炒几下,包菜慢慢就缩了,加入一勺糖一勺盐一勺豆瓣酱,加入鲜辣椒圈(因为我比较喜欢辣一些)猪油渣翻炒,至包菜熟了即可

3

出锅盛盘 美味极了

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