雪耳无花果鹌鹑汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克北杏
- 1只鹌鹑
- 200克西施骨或者排骨
- 25克南杏
- 25克雪耳
- 4个无花果
蔬菜类
- 1片生姜
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
721.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
雪耳用清水浸透发开，洗干净
2
无花果，南北杏洗干净
3
鹌鹑去毛，去内脏，洗干净，放入滚水中煮片刻，拿出来再用清水冲洗干净
4
西施骨洗净，切块，放入滚水中煮片刻，拿出来清水冲洗干净
5
放清水入汤煲，水滚后把所有材料加入，大火煮15分钟，转小火煮2小时，放盐调味
