柠檬覆盆子速发面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3杯（79ml）覆盆子酱
- 113g室温软化的黄油
- 1个柠檬
- 1又1/2茶匙（7.5ml）香草精
- 1又1/4茶匙（6.2ml）泡打粉
- 1又3/4杯（414ml）面粉
- 2个鸡蛋
- 3/4杯（177ml）牛奶
- 3/4杯（177ml）砂糖
- 半茶匙（2.5ml）盐
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
768.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
预热烤箱到175度，往一个23cm X 13cm的吐司模具中铺上烤盘纸，两侧顶上多留一截。然后往烤盘纸上喷一层油。
2
取两个碗。第一个碗中倒入面粉、泡打粉、盐、柠檬皮擦的蓉搅打均匀。
3
第二个碗中倒入室温软化的黄油、砂糖，电动打蛋器打发到颜色变浅、体积膨大，然后倒入鸡蛋和香草精搅打顺滑，再倒入牛奶搅打顺滑。
4
将第一个碗中的混合物倒入第二个碗中搅打顺滑。加热覆盆子酱，倒入面糊中划出旋涡花纹。倒入吐司模具中，送进烤箱烤55到65分钟。快到时间时往最厚的部位插一根签子，拔出来是干净的就出炉。
5
晾1小时后拎着多留的烤盘纸脱模，放架子上彻底放凉。
6
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