葱油莴笋炒木耳
简单
4人份
莴笋的清甜配木耳的香脆，只需简单加工就可轻松享用，唇齿之间，回味无穷。
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食材清单
其他
- 125ml生抽酱油
- 15克干黑木耳
- 1根莴笋
- 2茶匙白粮
蔬菜
- 1把香葱
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴笋洗净削皮，切成片；
2
黑木耳泡发洗净，焯水沥干；
3
锅中热油，小火炸葱段20分钟左右；
4
再倒入生抽酱油和白糖，烧开后关火，即制成葱油，葱油密封保存；
5
取适量葱油，加莴笋、黑木耳翻炒至熟即可。
