鲜奶布丁蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 低筋面粉
- 塔塔粉
- 泡打粉
- 淀粉
- 牛奶
- 玉米油
- 鸡蛋
调味料
- 砂糖
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶砂糖玉米油搅拌均匀
2
加入低筋面粉泡打粉搅拌均匀
3
加入蛋黄搅拌均匀
4
蛋白加入砂糖打发
5
打至直立
6
蛋黄糊加入蛋白糊搅拌均匀
7
装入模具烘烤
8
倒扣脱模
9
吉利丁片泡软
10
吉士粉加入糖搅拌均匀后加入牛奶
11
加入吉利丁片隔水融化
12
模具里加入蓝莓酱倒入加热好的吉利丁片液
13
蛋糕按进吉利丁液里放入冰箱冷藏
14
冷藏后倒扣脱模
