[懒人]西红柿腊味焖饭（电饭锅）
简单
4人份
平时总吃外卖，趁着放假自己做一顿简单而且营养丰富的饭🍚 腊肠、香菇咸香美味，西红柿微酸，玉米微甜，放在一起焖饭，咸香酸甜，相得益彰。 PS:腊肠是爸爸亲手做的广式腊肠，纯手工切肉😋从小吃到大，比外面买的好吃，卖相也不逊于市面的腊肠，十分赞。
![[懒人]西红柿腊味焖饭（电饭锅）](/static/images/default/food10.jpg)
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食材清单
其他
- 0.5根胡萝卜
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1根玉米
- 3根腊肠
- 5朵香菇
- 适量生抽
- 适量花生油
调味料
- 适量盐
豆制品
- 若干青豆
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备齐材料，腊肠、玉米、胡萝卜、土豆、青豆、香菇、西红柿。
2
上述材料（除西红柿外）切粒，玉米不太好弄，可以先劈开一半，再扒下来。
3
西红柿划十字型。如果介意西红柿皮的，也可以用开水烫一下去皮。
4
为了使饭更香，把腊肠和香菇一起炒出香气。放少许油（少量即可，炒腊肠过程中会出些油），放入腊肠，炒到腊肠刚出油（炒一小会），放入香菇，再炒一会直至有香菇和腊肠的香味后，关火，盛出。
5
两杯米，洗干净，放水（材料会出水，所以水比平时做饭时少一些即可）。
6
放入备齐的材料，摆放好（材料有点多，都堆成小山了😝）。
7
滴几滴花生油，放一点点盐，放入电饭锅，开煮。静等美味～
8
饭熟了，开盖。
9
加入适量酱油，调味。拌匀。
10
因为煮饭前放了一点盐，所以酱油不需放太多，根据情况，味道淡了再添加即可。
