西班牙小油条 吉事果

简单 4人份

西班牙小油条在西班牙已有上百年的历史,不仅可以搭配各种酱料,最重要的是可以随心所欲做出各种好玩的形状哦。欢迎您关注我的微信公众号《发酵食堂》,遇上你这个吃货,是世界上最幸运的事...

西班牙小油条 吉事果
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食材清单

其他
  • 160克低筋面粉
  • 1小勺3克盐
  • 250克牛奶
  • 3-4个鸡蛋
  • 80克黄油
  • 适量玉米油
调味料
  • 20克砂糖

营养成分

热量

603.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

6.0 克

9.0 克

877.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

预先把低筋面粉过筛备用

2

把牛奶、黄油和白砂糖加热至沸腾。

3

然后把低筋面粉倒进去,关火,搅拌成面团。

4

把3个鸡蛋打散,分三次加到面团里面

5

最后挑起面糊成倒三角的状态就可以了。(如果面团还不能成倒三角的话,还需要酌量增加鸡蛋哦)

6

把面糊装进裱花袋,用星形花嘴在油纸上挤上自己喜欢的形状。

7

锅里把玉米油烧热,筷子放进去起小泡泡的话,就可以调成小火了。把刚才挤好的油条丢进锅里。

8

把油纸夹出来,慢慢炸成金黄色就可以出锅了。

9

刚炸好的小油条,外脆内软,搭配巧克力酱果酱或者冰淇淋都非常好吃哦.。

10

以上就是今天的食谱,谢谢你的收看,欢迎关注我的微信公众号《发酵食堂》

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