奶油菠菜培根焗通心粉
简单
4人份
家里的通心粉还有一个月就要过期了，怎么办？老婆买来菠菜在冰箱里放了一个星期了，怎么办？
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食材清单
其他
- 250g菠菜
- 250g通心粉
- 4-5片培根
- 5瓣大蒜
- 一大把芝士
- 凭感觉吧盐
- 够煸炒蒜末即可黄油
- 现磨的黑胡椒
- 适量奶油
- 适量牛奶
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把通心粉煮起来，记得放些盐。
2
焯一下菠菜，让它软掉，然后切碎。
3
蒜瓣剥好，切碎。我用蒜臼捣碎的。
4
培根切细一些
5
锅开小火，切一块黄油，煸炒蒜末，炒至微微焦黄
6
放培根翻炒，培根香味溢出后，放菠菜
7
倒入牛奶和奶油，继续加热翻炒。
8
这时候，通心粉也煮好了，捞出沥净后放入锅中。奶油和牛奶可以再加一些。记得放盐。翻炒之后，通心粉已经入味（奶油和牛奶等），可以出锅盛盘上桌了。
9
装盘装碗，撒上芝士碎
10
烤，至牛奶在碗内冒泡，奶酪焦黄，出炉。
11
预备叉子，当心烫。
12
这时，可以配上胡椒碎或者香料碎吃。
