对于碳水狂魔和面包爱好者的我来说 减脂期间忍受不能吃各种面包饼干真的特别难受 以前吃全麦馒头,吃久了就有点腻了 前段时间买了10斤装箱的香蕉 熟了之后吃不完 就做成面包,方便保存 无油无糖,口感湿湿的,自带香蕉的甜味和香味,早餐配上黑咖啡,美好的一天 所有用料大家都可以自行调整灵活变动
341.0 卡
9.0 克
26.0 克
17.0 克
5.0 克
12.0 克
506.0 毫克
C,A
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
首先,把香蕉捣成泥
加上泡打粉,小苏打,肉桂粉搅拌均匀
(盆看起来很脏是因为之前做了一个蛋糕,烤的过程中又做了一个)
把面粉倒入混合好的香蕉泥里
倒入牛奶(我用的脱脂奶粉冲的牛奶)
可以换成普通的鲜牛奶
不在意的还可以加一个鸡蛋进去
把所有东西搅拌均匀至顺滑
就是不干也不是流动的液体那种状态
把蛋糕糊倒入铺了油纸的模具里
烤箱预热后,上下火180度,烤45分钟
(每个烤箱都有自己的脾气,具体温度和时间看自己的烤箱)
也可以烤成纸杯蛋糕
蛋糕纸记得刷点油
不然会粘(不要问我为什么知道)
做完可以切好放冰箱,我大概计算了一下
我的用料100克面包大概是157kcal
2天吃完就放冷藏(夏天冷藏风味绝佳)
2天内吃不完就放冷冻,吃的时候蒸一下或者烤,平底锅烘热都可以
图为早餐
还可以当晚餐替代主食