梅菜扣肉
简单
4人份
梅干菜买来很久了，本来想做梅菜肉包子， 天气太热犯懒了，就弄个扣肉吧。 好的味道交给炉灶和时间，我可以在空调间里边追剧边等待。 出锅的那一刻，真的被馋到了。来不及拍多点照片，就先夹了一块塞嘴里。 香而不腻，入口即化，再配一口梅干菜，这种略带发酵的味道和肉的搭配，经典。
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食材清单
其他
- 1大勺生抽
- 1小块（可不放）桂皮
- 1小把花椒
- 200克梅干菜
- 2个八角
- 300克带皮五花肉
- 4大勺老抽
蔬菜类
- 1根葱
- 4片姜
调味料
- 1小勺糖
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
