寿司卷(糯米简单版)

简单 4人份

电饭煲有香韧口感的可以不放普通大米,糯米要提前浸泡一会,这样才香,煮饭不要加太多水,煮完的饭要有颗粒感,因为要沾酱油,所以没有放盐

寿司卷(糯米简单版)
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食材清单

其他
  • 100克(可选)大米
  • 1个(可选)鸡蛋
  • 1根(可选)火腿肠
  • 1根(可选)胡萝卜
  • 4-6张海苔
  • 400克糯米
  • 一根黄瓜
  • 适量大根条
  • 适量苹果醋(寿司醋)
  • 适量鱼籽酱
肉类
  • 适量肉松
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

517.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

531.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米提前浸泡一会,洗米最多2次,水要沫过米面

2

泡好的糯米加水煮熟,(我用的电饭煲)水沫过米就行,有香韧口味的就不要加大米了,(没有这功能或者喜欢赢点口感的就的就加大米)完全凉一会后打散,加入苹果醋搅拌

3

竹帘上铺保鲜膜,然后放上海苔(粗糙那面朝上)

4

铺好米饭,两头留点量,不要全铺满了

5

加入你喜欢的食材

6

超多的鱼子酱,豪华奢侈啊

7

对齐线开始卷,不要太用劲,卷圆即可

8

卷完按几秒再放开,定型

9

😄 还行吧,哈哈

10

切好,装盘即可,喜欢肉松的多加肉松

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