自己做零食～小米锅巴
简单
4人份
疫情在家，总要准备点吃的，不愿出门买，有时又想吃点，只能自己动手做。。简单易操作，0失败，绝对赛过超市滴～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1克胡椒粉
- 50克小米
- 80克面粉
- 适量孜然
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米加温水泡2个小时以上，用手能碾碎为泡好
2
留少许水（很少就行），加鸡蛋，盐，胡椒粉拌匀后，加面粉和成面团
3
醒一会，然后分小块操作（其他面放在保鲜膜里，以免皮干），干成薄片越薄越好，切块，叉子扎上眼
4
锅中放油，油温6成热，转小火，下锅巴，炸至金黄出锅，放凉。放凉后撒孜然或依自己口味
