照烧鸡腿法棍三明治新鲜搭配-【健康一手握】
简单
4人份
日式风情的照烧鸡腿，遇上西式的三明治，能碰撞出怎样的美味呢？不妨大胆尝试一下吧～
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食材清单
其他
- #照烧酱汁：
- 100克荷兰豆
- 1勺料酒
- 1只鸡腿
- 1小勺老抽
- 2大勺蜂蜜
- 2根法棍
- 50克紫甘蓝
- 两勺生抽
- 适量白芝麻
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鸡腿剃骨，
2
将鸡皮剪下来，去除多余脂肪，如果不在乎的也可以不去皮，那样更香，就是脂肪多哈…
3
将鸡肉切成小块
4
酱汁调料全部放进碗里调匀
5
将鸡肉放进照烧酱汁腌制至少1小时，我都是前一天晚上腌制好，放进冰箱冷藏，第二天早上用
6
烤箱180°C预热，烤盘放锡纸，将腌好的鸡腿铺在锡纸上，中层烤15分钟左右，根据自家烤箱调整时间，空气炸锅180°C10分钟左右，中途翻面
7
荷兰豆洗净，锅中放一点盐将水烧开，放入开水中焯1分钟后捞出，沥干水份，或用厨房纸吸干水份，备用，
8
紫甘蓝洗净，沥干水份，切成细丝～
9
照烧鸡腿肉烤好后，出炉撒上白芝麻备用
10
取一根法棍，去掉头尾，只用中间部分，切成两段
11
从侧面中间切开，不要完全切断，
12
将法棍打开，铺上荷兰豆，然后放上烤好的照烧鸡腿块，撒上紫甘蓝丝，盖好即可。
