快手圣诞树戚风蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150~200克奶油
- 20克牛奶
- 20克玉米油
- 30克低筋面粉
- 4克抹茶粉
肉类
- 2个土鸡蛋
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、玉米油与牛奶混合，加入10克细砂糖，搅拌使充分乳化，筛入低筋粉与抹茶粉，画z字搅拌均匀2、蛋黄与蛋清分离，将蛋黄加入面糊中，混合均匀 3、蛋清中加入细砂糖，打发至干性状态，取三分之一加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒回蛋白中，翻拌均匀 4、将面糊倒入4寸加高模具中，150度，视每个烤箱情况，烤大约45分钟 5、烤完倒扣冷却，分层切片，用圆形套模切出发现不同的圆形，分层挤入奶油，放入水果即可，最后撒上糖霜，完美
