酱香茄子
简单
4人份
茄子的吃法很多，可荤可素，都很美味。茄子是一种必须要多油才会美味的菜，不过做茄子可以不放肉，也不用过油，用黄豆酱做调味就可以变得非常美味，今天给大家分享的茄子的做法，酱香味道浓郁，是一道非常下饭的好菜。
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食材清单
其他
- 14个丸子
- 1大勺植物油
- 2个紫茄子
- 4瓣蒜
- 5朵香菇
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 1勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
