冰凉Q弹的养乐多乳酪冻
简单
4人份
炎炎夏日一天到晚只想待在空调房里不想出来，所以更喜欢吃一些冰冰凉凉的东西或者喝一些冰镇饮料～ 翻翻冰箱里看到上次买来做饮料的养乐多还有好几瓶，于是就用这个养乐多做了一份冰凉Q弹的乳酪冻，很受小朋友的欢迎呢～
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食材清单
其他
- 150克养乐多
- 150克奶油奶酪
- 15克吉利丁片
- 50克淡奶油
- 50克牛奶
调味料
- 25克细砂糖
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
220.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材大合影～
2
奶油奶酪加入细砂糖隔热水搅拌至糖融化
3
搅拌均匀的奶油奶酪是这种细腻的状态
4
把搅拌顺滑的奶油奶酪里加入淡奶油，牛奶和养乐多，搅拌均匀备用
5
吉利丁片用冰水泡软挤干水分隔热水搅拌融化
6
把融化的吉利丁片倒入搅拌均匀的奶酪液体中
7
搅拌均匀后过筛两次，过筛两次，不要偷懒，这种口感更细腻～
8
倒入硅胶模具里面～
9
如果表面有气泡，用牙签扎一下就可以了～
10
放入冰箱冷藏4小时凝固脱模（怕不好脱模放冷冻冻硬点再脱模，我没冷冻，硅胶的模具很好脱模）
11
开吃～
12
冰凉Q弹的口感很受小朋友的欢迎呢～
