巧克力黄油蛋糕（新品）
简单
4人份
巧克力黄油蛋糕（新品）昨天做的蛋糕还是有一点点小遗憾，感觉时间再加5分钟会更好一点。今天一大早开始“磨刀霍霍”，继续我的蛋糕之旅。96克巧克力蛋糕，太完美。由于只加20克左右的糖和一半的玉米粉，感觉就是吃一个鸡蛋发糕。不必担心能量摄入过多，即便是放了一大块黄油，但人体对动物脂肪的吸收远远胜过植物油。Ｑ弹的蛋糕加点奶油裱花更加精致，期待下次[捂脸][捂脸]周末愉快……
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食材清单
其他
- 36克黄油
- 3克巧克力粉
- 5个鸡蛋
- 60克牛奶
- 93玉米粉 蛋糕粉
调味料
- 25克细砂糖
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
464.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油化开
2
加入提前筛好的面粉和玉米粉巧克力粉
3
➕牛奶
4
鸡蛋要新鲜，看看鸡蛋黄就知道，不能散黄啊。
5
加入鸡蛋液
6
充分搅拌
7
鸡蛋清打成这样，不能从打蛋器上掉下来。
8
一大块一大块的分次加入到面粉中。
9
电饭锅的内胆要预热。
10
加入蛋糕坯和一点点葡萄干。
11
75分钟啊……
12
完美
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特写
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Ｑ弹
15
吃几块都不比担心吃到过多的能量。
16
我朋友写的，喜欢💕
