蛋皮月饼（改良月饼）
简单
4人份
平时喜欢做各种吃的，十足的吃货。方子存一下，以便自己日后使用找不到
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食材清单
其他
- 1.5克泡打粉
- 15克转化糖浆（蜂蜜）
- 180-200克普通面粉
- 1个鸡蛋
- 2克小苏打
- 50克玉米油（黄油）
调味料
- 60克白糖
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将玉米油，糖，鸡蛋，转化糖浆放在盆里搅拌均匀。
2
放入过筛的面粉，小苏打，泡打粉搅拌均匀，活成面团，盖保鲜膜醒发30分钟。
3
将醒发好的面团分成6个剂子，每个大概50克。自己喜欢的馅分成50克每个。
4
皮50克，馅50克。 烤箱200度预热5分钟，烤15-20分钟出炉晾凉。（根据烤箱的温度适时调整）
