芝麻鸡蛋小脆饼♥嘎嘣脆
简单
4人份
嘎嘣脆一口一个的朴实小饼干来了。
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食材清单
其他
- 15克芝麻
- 2个鸡蛋
- 40克玉米油
- 65克低筋面粉
调味料
- 25克糖粉
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
815.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将2个鸡蛋、25克糖粉、40克玉米油加入一无水盆中，用手动打蛋器搅打成顺滑的流体。
2
筛入65克低筋面粉，加入15克芝麻，搅匀。
3
装入裱花袋，用橡皮筋捆紧开口，在尖端剪一个小口（如图大小，别太大，会控制不住的）。
4
在烤盘中挤小圆饼。（找准一个位置，固定不动，右手轻轻挤压，会自动扩展成一个小圆饼状，大小满意后用左手捏住底部，移至下一个位置重复…）
5
烤盘放入提前预热好的烤箱，中层，150度，约15分钟，几乎全黄就ok啦！
