彩色包菜菇香肉肉卷
简单
4人份
涮火锅剩下肥牛卷不要怕 超好吃的肉肉卷 情人节无聊在家自己瞎捣鼓出来的 哈哈哈 肥牛卷要提前化开呦 蔬菜要焯水！！不然肉肉都糊了菜还没有熟
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1小勺蚝油
- 1小勺面粉
- 1朵香菇
- 一个鸡蛋
- 适量彩椒
- 适量椰子油（其他油）
- 适量胡萝卜
蔬菜类
- 适量包菜
- 适量洋葱
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
所有蔬菜（包菜 胡萝卜 彩椒 洋葱）切小丁 香菇切条 因为我一个人吃 所以一样就切了一点 大家如果做得多 就多切一些
3
蔬菜 香菇焯水 2分钟即可
4
蔬菜加蛋黄面粉搅拌均匀 洋葱加一半 一小勺蚝油（一丢丢就行 口淡的可以不加 因为后面还会浇汁）
5
肥牛卷化开 铺平如图 把馅料放在里面 再放一条香菇 卷起来
6
（卷的时候小心点）
7
卷好以后如图
8
锅内放油 这里我用的椰子油比较香 也可以用其他油 放入剩下的洋葱炒出香味 放入卷好的肉肉卷（之前我提前蘸了一下蛋清 怕它散开 后来发现不蘸也可以） 中小火慢煎 一面变色后翻面 转小火
9
一小勺生抽加水和淀粉 倒入锅内 大火收汁 出锅
