干炸里脊清真版(牛肉)

简单 4人份

2020正经做做饭

干炸里脊清真版(牛肉)
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食材清单

其他
  • 10克食用油
  • 1勺老抽
  • 1勺花椒粉
  • 5克黑胡椒粉
  • 个鸡蛋2
  • 克里脊500
  • 勺淀粉250
蔬菜
  • 片姜5
蔬菜类
  • 葱花少许
调味品
  • 勺料酒3
调味料
  • 克盐5
谷物
  • 克面粉250

营养成分

热量

699.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

3.0 克

1.0 克

727.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把牛肉切成小块,去掉筋膜

步骤 1
2

腌牛肉放入鸡蛋、食用油、淀粉、盐、老抽、料酒葱姜、花椒粉和黑胡椒粉少许腌二十分钟

步骤 2
3

裹上淀粉➕面粉(1:1)放锅里炸,油温不宜过热,金黄色就出锅。炸两遍更好吃

步骤 3

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