酸萝卜炒毛肚
简单
4人份
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食材清单
其他
- 毛肚
- 油
- 生抽
- 花椒
- 蒜
- 辣椒
- 酸蒜薹
蔬菜
- 酸萝卜
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
都用坛子里的酸萝卜，酸蒜薹和酸辣椒，切片。毛肚片成片。葱姜蒜切成小块。
2
油烧热，先下毛肚，变颜色后放入葱姜蒜爆香。
3
下酸萝卜和蒜薹翻炒，加一勺生抽，加一点花椒，水。
4
水快干加些许盐，完成。
