工作日便当！超嫩煎鸡胸
简单
4人份
打开冰箱发现家里没有绿叶的蔬菜了。。哭唧唧😭😭😭只能顺手切点番茄和猕猴桃啦。。这次的主菜是煎的超嫩的鸡胸！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个紫薯
- 适量淀粉
- 适量耗油
- 适量黑胡椒
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 一小勺盐
谷物
- 随意玉米粒
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸尽量剖成两片，比较好控制熟度，不会外面焦了里面还没熟。。。。用刀背拍松！加蚝油，盐，黑胡椒淀粉腌制（越长时间越好，最好能过夜）
2
紫薯去皮切块和玉米一起上锅蒸（紫薯会把玉米染色。。怕丑的话最好不要放在一起😔😔）
3
等待腌制和紫薯的时间，切一下番茄和猕猴桃吧！
4
来正菜了！平底锅放一勺油！大火烧热烧热！鸡胸平铺！！平铺！！立马转小火！转小火，慢慢煎，看到周围稍微有点变色就可以翻面了，另一面稍微变色之后加一点点水，用半煮半煎的方式！然后用筷子戳戳，能无阻碍穿过就可以啦。
5
拿出来切块摆盘！
6
我腌制时间不够，稍微加点烧烤酱作弊嘿嘿嘿。减肥期间这样吃的话就会很满足！就可以坚持的更久喽！
