🔥家庭版重庆辣子鸡|超好吃|麻辣鲜香❗️
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个干辣椒
- 克芝麻
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺蚝油
- 只鸡腿
- 玉米淀粉
- 瓣蒜
- 粒花椒
- 鸡蛋
蔬菜类
- 片姜
- 葱末
调味料
- 克糖
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
505.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜量如图所示
2
1.鸡腿剔骨，鸡肉切小块放鸡蛋生粉一点盐，生抽腌制半个小时左右
3
2.锅里热油，放鸡肉炸至微黄盛起来，备用
4
3.剩余的油不要倒，把葱姜蒜丢进去瘪香，然后放干辣椒，花椒炒匀
5
4.炒匀以后再把鸡肉放进去炒匀➕蚝油，生抽翻炒均匀，最后放一点糖这是灵魂喔，撒上葱花起锅，装盘撒点芝麻~
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