早餐可丽饼 鸡蛋饼

简单 4人份

这是最基础的方子。只加了鸡蛋牛奶。 也可以在面糊中加点盐或者糖 做成咸的或甜的。 没有牛奶用水代替也行。 我是用电饼铛(可丽饼机)做的,超级方便。 淘宝有卖,一只几十块钱,很便宜啦~ 当然,没有机器,用平底锅煎也是一样的,只是饼皮会厚一些。

早餐可丽饼 鸡蛋饼
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食材清单

其他
  • 1只鸡蛋
  • 40g面粉(低粉或普通面粉)
  • 85g牛奶

营养成分

热量

252.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

499.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉和牛奶拌匀,将鸡蛋打散打入牛奶中,一起搅拌均匀。

2

拌好的面糊过筛入盆中。

3

开关打开热半分钟

4

电饼铛倒扣粘一下面糊,马上提起,翻面,表面就会沾上一层薄薄的面皮。

5

在心里数秒数,15至20秒看面皮干了就可以揭下来了。

6

这个饼皮是没有调味的,可以卷成咸的也可以卷成甜的。

7

一份加了鸡蛋火腿玉米黑胡椒。

8

一份加了奶油樱桃蓝莓玉米。

9

看心情自由发挥啦~

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