【健康三餐】糙米蔬菜鸡肉饭团

简单 4人份

适合健身的一个菜,有糙米、黑野米(wild rice)、煎鸡胸肉、菠菜、鸡蛋、甜椒,营养全面。为了带饭方便就做成了饭团的形状。 所有材料都切的越小越好,这样容易捏成团。

【健康三餐】糙米蔬菜鸡肉饭团
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食材清单

其他
  • 1个甜椒
  • 1个鸡蛋
  • 1根酸黄瓜
  • 250克左右菠菜
  • 多一点香油
  • 多点白胡椒
  • 料酒料酒
  • 适量干洋葱粒
  • 适量生抽
  • 适量糙米
  • 适量黑胡椒
  • 适量黑野米(可选)
肉类
  • 3块鸡胸肉
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

525.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

5.0 克

17.0 克

227.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蒸好米饭,放凉后拌入香油和盐备用。

步骤 1
2

鸡胸切成小丁,放生抽、黑胡椒、白胡椒、干洋葱粒,腌10分钟。

步骤 2
3

鸡蛋打碎,放一点水、料酒和糖,煎成鸡蛋饼,放凉后,切碎备用。甜椒切成小丁备用。

步骤 3
4

菠菜焯水,挤干水分,切碎备用。

步骤 4
5

酸黄瓜切碎备用。

步骤 5
6

热锅,煎熟鸡胸,盛出放凉备用。

步骤 6
7

把米饭和所有准备好的材料在一个大碗里拌好,尝尝味道,不够咸再放些盐。

步骤 7
8

开捏吧,抓一把捏成团就可以了。可以带手套捏,也可以把饭放保鲜膜里捏。撒些芝麻装饰。

步骤 8

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