牛筋煲（电饭锅版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1勺老抽
- 1块桂皮
- 2个土豆
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 400克牛筋
蔬菜类
- 2段葱段
- 3片姜
调味料
- 1勺黄豆酱
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
289.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
浸泡干净的牛筋焯水
2
起油锅，爆香，加入牛筋翻炒一两分钟，加入辅料，料酒生抽老抽黄豆酱等，加入热水开始煮。
3
可以直接放锅里煮，随时注意不要烧干。
4
偷懒的可以转入电饭锅，焖煮俩小时后加入土豆块继续煮半小时。煮好后可以焖一会。
5
调味，出锅，牛筋酥烂，土豆喷香，下饭哦～
