红烧排骨（高压锅版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20毫升酱油
- 2斤猪排骨
- 5毫升料酒
- 5毫升生抽
- 5毫升蚝油
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨在凉水里泡10分钟，去血水，然后加入高压锅中，高压锅里放多一些水，适量姜片、葱段、香叶，大料2粒就行，按肉键，大约50分可以开锅。
2
锅里熟豆油，放姜片、葱段爆锅，下熟排骨翻炒几下，加热水2碗，料酒，酱油、蚝油、生抽、糖、炖5分即可
3
儿子很喜欢😘
