费米饭的藕丁
简单
4人份
莲藕跟猪肉一起吃，健胃养脾。
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食材清单
其他
- 1勺醋
- 1节藕
- 2个青椒
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 2瓣蒜
- 50克猪肉
蔬菜类
- 少许生姜
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莲藕切丁，在水里泡十几分钟，捞出控干水。
2
肉切丁（本人习惯把肉冷冻一下再切，比较好切）青椒切碎，蒜，姜切碎
3
锅里放少许食用油，烧热放入肉丁，炒出油，放入姜，放入老抽调色。
4
倒入备好的藕丁，放入青椒，蒜末，翻炒两分钟，再加入生抽，盐，最后加入一勺醋，翻炒两分钟，装盘！
