咸鱼腊肠炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4个甜洋葱
- 1只鸡蛋
- 1小块马鲛咸鱼
- 1根腊肠
- 2碗米饭
- 适量黑椒粉（选配）
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米饭提前一晚上煮好，放入冰箱。咸鱼、腊肠、洋葱切丁，鸡蛋打散加食盐适量。
2
轻炒鸡蛋，快火用筷子搅拌炒至刚刚凝固就好的半熟，盛出。不用放油，热锅中火倒入腊肠丁和咸鱼粒粒，腊肠的油脂和咸鱼完美结合；）盛出备用。
3
大火热锅，放入一点点油，倒入洋葱粒，快炒两下倒入冷饭，筷子顺一个方向搅拌两分钟，全程大火。
4
倒入腊肉、咸鱼丁，拌匀。
5
最后放入鸡蛋，again，筷子搅散。最后按照个人喜好放入黑椒粉或者小葱：） 我的芹菜叶来自自家阳台，好看又好吃😋
6
不客气囖！
