鸡汁豆腐培训-鸡汁豆腐主要学什么
简单
4人份
鸡汁豆腐培训，鸡汁豆腐咬一口鲜汤四溢，咀嚼起来美味丝丝入口，吃串喝汤大呼过瘾。保定孙大妈小吃培训，经过多重调制加工，最后放入精心配制的汤卤中浸泡，等豆腐串里面充满鲜香味美的汤汁后，捞出加入秘制酱，秘制红油，蒜蓉香菜等调料调味。
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食材清单
其他
- 100克水
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1只鸡
- 2块豆腐
- 30克胡椒粉
- 3勺鸡汁
蔬菜
- 10根香菜
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
504.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐的选购技巧
2
豆腐的切制技术
3
豆腐的穿制技术
4
豆腐的炸制技术
5
高汤的熬制技术
6
鸡汁豆腐煮制技术
7
秘制酱料制作技术
