抹茶味苦瓜慕斯🍵
简单
4人份
真的喜欢这些个模具… 也太逼真了吧！！！ 买的小猪🐷还没做 就是今年流行打屁股那个🌝 改天试试❤️ 关于我的抹茶粉，颜色太难看！！！ 那时候还是烘焙小白的时候买的…
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 1片（5克）吉利丁片
- 50克奶油奶酪
- 50克牛奶
- 5克抹茶
- 适量（可不加）蛋糕体
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
976.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大合照！点开看大图😘
2
看到上面大字没有，不用我再说了吧
3
牛奶🥛加抹茶粉🍵加热拌匀
4
软化的吉利丁片倒掉水分隔水融化
5
奶油加糖打发到出纹路但能流动的状态
6
融化好的吉利丁片倒入奶油奶酪里拌匀，如果奶油奶酪室温来不及化开可以隔水加热试试
7
请看上方文字哈哈哈哈哈哈👆🏻
8
取三分之一奶油加入抹茶糊拌均，再把拌匀的抹茶糊倒入奶油里继续拌均，到此抹茶慕斯就做好了，偷吃一口嘻嘻🤤
9
慕斯糊倒入模具里，放上蛋糕体，再倒满模具，冰箱冷冻8小时，脱模～耶✌️
10
这是刚脱模的哈哈哈哈，太硬了，一手录视频一手拿勺子导致第一口地板先吃了🙂
