德普烤箱食谱——双色土司

简单 4人份

总吃白土司也没意思,来点新花样吧。弄点可可粉,来个双色土司吧。本配方用的是450g小模具一个,人数2——3人够食用。(吃得多的话,就没准了哈)

德普烤箱食谱——双色土司
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 130g牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 2.5g酵母
  • 250g面包粉
  • 30g黄油
  • 50g细糖
  • 5g可可粉
调味料
  • 2.5g盐

营养成分

热量

764.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

10.0 克

20.0 克

183.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

原料合影

2

把面粉、细糖、盐、酵母、倒到搅拌缸里,混合均匀;

3

把鸡蛋和牛奶加进去,快速搅拌到扩张阶段;

4

再把黄油加进去,混合均匀;

5

取出1/3的面团,准备做可可面团,剩下的继续搅拌搅拌到完成的阶段,能扯出这样的膜就表示你大功告成了!

6

把前面取出的1/3的面团和可可粉一起搅拌均匀;

7

再把两个面团都揉圆,醒发40分钟;

8

一起擀成和你要用的模具长度差不多的扁平形状;

9

用白面团把黑面团包住!再卷起来变成圆柱的样子,

10

装入模具,放烤箱里醒发;

11

醒发1小时,等面发到约模具的8分满,取出晾干水分,盖上模具盖;

12

这时候把德普烤箱调到快热档170度;预热走起

13

预热好后,把模具放到烤箱的中层,烤制25分钟就可以出炉了!拿出来后,马上脱膜,你就拥有了一个完美的双色土司。

14

长这样。。。味道还不赖。试试吧。

15

再来一张、、

16

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