爽口炝拌豆腐皮
简单
4人份
一提起炝拌美食，大家都爱，特别是热油爆香的那一刻，油花和食材快乐的击掌声更让人有种别样的欢愉～快给闷热的夏天加点料吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 2勺蚝油
- 2大张豆腐皮
- 5个小米椒
- 5瓣蒜
- 个干辣椒
- 小半碗白芝麻
- 适量孜然粉
- 适量油
- 适量辣椒粉
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 1勺白糖
- 1勺盐
- 2勺酱油
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将豆皮放冷水中泡30分钟
2
小米椒切小丁备用
3
然后将大蒜切成末备用
4
开始调制酱料，我们先倒入小米椒、蒜末、白芝麻～
5
接着倒入2勺蚝油和2勺酱油
6
再加入1勺盐、1勺鸡精和1勺糖
7
最后加入适量辣椒粉和孜然粉（根据自己的口味增减）
8
接着就可以起锅烧热油啦～
9
往调料中浇上滚滚的热油，然后均匀的搅拌开来～
10
接着把泡好的豆皮稍微切小片方便食用
11
往豆皮中倒入香喷喷的调料
12
最后撒上小葱花点缀一下
13
有滋有味的炝拌豆腐皮就大功告成啦～豆皮吸附满满的酱汁，吃上一口大满足，根本停不下来，快和家人和朋友分享吧～小伙伴们也快来自制美味吧，喜欢的记得关注hoyaa哦，更多美味下期见～
