快手纯手工擀面条
简单
4人份
小时候妈妈的手艺，今天介绍给大家，简单好吃。希望能对大家有用。 另外煮面条时，可以在锅里放几克盐，或者放几片新鲜的菜叶，煮出来的面条更加光滑！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140克水
- 300克面粉
- 适量玉米淀粉
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
585.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面，水，盐，活在一起，揉成面团，醒面20分钟左右，揉成光滑面团。面要和的硬一些。
2
用擀面杖把面团压扁。
3
擀成约2毫米的面片。上面均匀撒上面粉或淀粉。
4
用淀粉，其防粘连性更好！！
5
从两边对折，均匀撒上面粉或淀粉。
6
再对折，两面都撒上面粉或淀粉！
7
从中间切开。
8
切成2毫米宽的细条。
9
切好了。
10
摊开，放置。
11
也可以叠成三折，如下图。
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先叠一折。
13
叠成三折的样子。
14
然后放在案板上，切成细面条。
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这样切出来的面条！
16
小伙伴们，试试吧！！
