0失败阿胶膏
简单
4人份
女生吃阿胶对身体很好的，加上自己一直有点小贫血，所以做起来～
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食材清单
其他
- 150克桂圆肉
- 200克枸杞
- 200克核桃仁
- 200克红枣
- 250克多晶冰糖
- 250克阿胶
- 300克黑芝麻
- 500克黄酒
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
△用的东阿阿胶，正好一盒250克，黄酒随意哈
2
△阿胶最好粉碎成沫，这样更容易和黄酒混合，发挥它的效果，可以去药房粉碎，或者敲打成小块～
3
△然后泡在黄酒里，粉末需要泡24小时，小块的话2天以上喔，然后敷上保鲜膜，盖上盖子～
4
△然后准备辅料，还可以放巴旦木等你喜欢的～
5
△熬制前，准备好辅料，生芝麻要自己干炒一下，核桃仁进入烤箱烤一会，红枣去核，桂圆也是自己去的核～
6
△然后熬制阿胶，放入冰糖，冰糖也可以打成粉末哈，用的砂锅，一定找一个大一点的容器熬制哈，不断的搅拌，直到挂旗～
7
△然后加入辅料，先加入核桃仁，桂圆肉，红枣，枸杞等。剩下的黑芝麻分两次加入，一定要迅速搅拌～
8
△混合完成后，迅速的放在模具里边，最好方方正正的哦～
9
△然后放入冰箱冷冻一晚～
10
△冷冻后很好切成小块，切成合适大小就可以～
11
△然后塑封成小袋子，买的袋子有点大了，一袋放了两块～
12
△美味又营养，补气血的阿胶膏就做成了～冷藏就可以喔～
