快手焖鸡煲
简单
4人份
近30位朋友聚会，约定大家带上各自烧煮的菜品在聚会中分享，便快手准备了适合这类场合享用又易于保温的快手焖鸡煲。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3个土豆
- 一只鸡
- 个干辣椒
- 二根莴笋
- 半包迷你鲍鱼菇
- 半只姜
- 适量料酒
- 适量油
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量胡椒粉
蔬菜
- 一只蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
431.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备各类食材
2
先以食油、蒜头、鸡油等略油炸土豆块后备用。
3
以姜片、蒜头爆香后翻炒鸡块，间中加入胡椒粉、干辣椒等调料。
4
加入切成滚刀块的莴笋、迷你鲍鱼菇及上述略油炸过的土豆块及料酒和生抽、老抽等，翻炒片刻后焖煮。
5
以中火焖煮15分钟左右。
