白老师的凉拌烫章鱼
简单
4人份
旁边没有拌在一起的是紫苏叶，也可以放在一起吃~
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 2勺醋
- 2只章鱼
- 两个青阳辣椒
- 半根黄瓜
- 适量细芹菜
- 适量蒜
海鲜类
- 1勺鱼露
蔬菜类
- 适量香葱
调味料
- 1勺糖
- 3勺酱油
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料总览图~
2
把收拾好的章鱼放入粗盐用力搓洗，直到出现泡沫后洗净~
3
放入开水中焯十秒，快速放入冰水中~
4
材料切成适合吃的大小~
5
酱油3勺~
6
醋2勺~
7
糖1勺~
8
鱼露1勺~
9
蒜蓉1勺~
10
先拌一下章鱼，再把蔬菜们拌在一起~
11
最后放入1勺香油~
12
撒上芝麻，完成~
