家庭版臭豆腐
简单
4人份
想吃臭豆腐又怕外面的不卫生？那么我们来自己做吧，简单又好吃，学会了都可以去摆个夜摊了
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食材清单
其他
- 适量五香粉
- 适量孜然粉
- 适量老豆腐
- 适量臭腐乳
- 适量芝麻
- 适量蒜末
- 适量辣椒面
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
749.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先调个料汁，臭腐乳（可以带着点汁儿），芝麻酱，蒜末，葱花，五香粉，孜然粉，盐，辣椒面，芝麻，浇上热油搅拌均匀后备用
2
起锅烧油，烧至有气泡浮起时，将切好的老豆腐放进锅中炸制金黄捞出，再复炸一次至这种表皮微硬捞出
3
淋上料汁就完成了
