芝士虾仁蔬菜饭团🍙
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1大碗米饭🍚
- 1棵油菜
- 2块芝士
- 2朵香菇
- 3片鸡胸肉
- 5小朵西兰花
- 半根山药
- 半根胡萝卜
- 适量寿司酱油
- 适量黑白芝麻
海鲜
- 8只虾仁
调味料
- 少许盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，除了胡萝卜和山药之外，全部用水焯一下（食材可根据自己的口味增减调整，但蔬菜比例过多的话有可能会导致饭团易散）
2
将食材剁碎，越细腻越好，块太大饭团会容易散。切好后按照食材易熟与否分开放置。
3
锅中下油，先放不易炒熟的食材翻炒。
4
再放易熟的食材和黑白芝麻，继续翻炒。
5
放适量盐和寿司酱油，大人吃为了味道更好也可以再放少许鸡精。
6
倒入米饭翻炒
7
晾至手可以摸的程度，在这过程中准备好芝士。
8
戴好一次性手套，将米饭捏成饭团，我用的食材量可以捏满两盘子饭团。
9
最好用芝士片，我买的时候没有了所以用块代替，比较容易裂。
10
将芝士摆在饭团上，放入微波炉或烤箱，烤至芝士微微融化。（约一分半至三分钟）
11
出锅后在上面挤好番茄酱就可以吃啦！
