花生酥球#麦子厨房小红锅#
简单
4人份
无黄油无需打发，酥到掉渣的花生酥!特别香特别酥⊙∀⊙哦
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1克泡打粉
- 2个鸡蛋(取蛋黄)
- 50克木糖醇
- 50克玉米油
- 60克花生碎
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
把玉米油和木糖醇和蛋黄搅拌均匀
3
低粉和泡打粉混合过筛
4
过筛好的面粉更细腻
5
面粉倒入倒入鸡蛋液中拌匀,再加入花生碎
6
拌匀揉成面团，在捏成一个一个小球
7
用手捏成一个一个圆球
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小红锅烤盘预热，花生球放进烤盘，盖上盖一直烘烤到上色，有一点点焦更香哦，时间自己掌握，看上色情况哦
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有一点点焦更香哦，时间自己掌握，可以打开看上色情况
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全部烤好啦
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酥的掉渣咧
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成品图
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可香啦
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温馨提示💗
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由于面粉的吸水性不一样,如果2个蛋黄太干揉不成团 可以适当加点蛋白增加湿性，如果面团太湿,也可以适当增加一点面粉哦⊙∀⊙！大家试试做起来吧！
