东北麻酱大拌菜
简单
4人份
东北的家常凉菜，佳节必备菜品，尤其麻酱办的超级爱吃，所有调味品和配菜都可调整，随可随喜爱更改，喜欢酸甜口味的或者咸口的亲们，要勇于尝试哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一袋粉皮
- 两根胡萝卜
- 两根黄瓜
- 少许五香粉
- 少许肉丝(肉沫）
- 少许蒜
- 适量油
- 适量醋
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 一小勺糖
- 少许酱油
- 适量盐
- 适量麻酱
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1 胡萝卜、黄瓜切丝（不需要特别细，均匀就好）
2
2 粉皮温水划开（至不粘连后捞出来，拌着香油或者橄榄油 或者醋就不会再粘在一起了。）
3
3 葱、蒜切沫
4
4 少许肉切丝
5
5 摆盘
6
6 麻酱温水化开，浇在粉皮上
7
7 除五香粉，酱油，肉丝外的其他所有配料，都均匀撒上
8
8 锅里少许油，油热下肉丝，肉丝变白后放入五香粉和酱油，起锅，将锅里的肉沫油全部浇在才好盘的凉菜上。（油千万少，多了就腻了！）
