健康又美味——黑芝麻软欧包

简单 4人份

【我有一大瓶黑芝麻酱系列之二】 之前做了巧克力软欧简直停不下来~ 索性再来一发黑芝麻软欧了咯,大量的芝麻酱放下去,香的不要不要的!

健康又美味——黑芝麻软欧包
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食材清单

其他
  • 12克黄油
  • 175克牛奶
  • 240克高筋面粉
  • 25-30克糖
  • 3克酵母
调味料
  • 20克黑芝麻酱
  • 2克盐

营养成分

热量

690.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

7.0 克

14.0 克

861.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉、牛奶、糖、盐、酵母放入面包机桶中,开启一个揉面程序15分钟

2

15分钟揉面程序结束后,加入20克芝麻酱,无糖的哈 ,再来一次15分钟的揉面程序

3

程序结束后加入室温软化的黄油,继续一个15-20分钟反的揉面程序,直到可以拉出手套膜

4

放在温暖处发酵至两倍大小左右,手指蘸高筋面粉戳小洞,洞不回缩就发酵好啦

5

将发酵好的面团拿出来排气,均匀分割成5份,略滚圆,然后松弛15分钟

6

将面团擀长,然后沿长方向卷起来,卷紧,捏紧收口哦!

7

整形好的面团排入烤盘中,进行2次发酵到两倍大小

8

表面喷少量水,撒上适量高筋面粉,然后割包~~

9

烤箱预热170度烤制18分钟左右就好啦!香软的黑芝麻软欧哦~

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