简单好做超级美味的蛋挞配方，榴莲味芒果味草莓味都OK（蛋黄版喔）
简单
4人份
简单好做又美味蛋挞配方来了，其实关注下厨房已有几年的时光，虽未发过帖子，但一直都很关注下厨房的动态。在这里我从一个烹饪、烘焙小白，到现在会做很多点心及拿手菜的家庭主妇，真的收获了很多很多。 蛋挞作为烘焙入门第一课，相信大家都会成功的，加油亲们！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 200ml淡奶油
- 30个（小蛋挞皮 一口一个）蛋挞皮
- 4个蛋黄
调味料
- 30g细砂糖
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
412.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所需原料都称重准备好，如图所示。
2
把纯牛奶、淡奶油、细砂糖放到一个碗里搅搅搅，直到砂糖完全融化即可。冬季的话可放到微波炉里叮一下，方便砂糖融化。
3
把分离后的蛋黄放进去继续搅呀搅，记住只要蛋黄喔！然后就变成淡黄色的蛋挞液了。
4
把蛋挞液倒进蛋挞皮里，八分满的样子就可以喔！
5
喜欢榴莲蛋挞，或芒果蛋挞的亲，直接把果肉放到蛋挞液里就可以了喔！
6
烤箱预热两分钟，中层210度、10—15分钟，蛋挞上色即可。
7
放凉就可以吃了，上面可以装饰一下喔，放上自己喜欢的水果，真是好吃还美美哒！是不是超级简单喔，赶紧动起来吧！
