*跟着苏苏吃遍花胶的一百种方式* 鱼胶一年四季都可以吃,以前都说 秋冬进补吃最好,因为鱼胶可以增强抵抗力,免疫力,可减少感冒等的发生。其实,春夏吃鱼胶同样也不错,鱼胶可以说四季适宜。 夏天一定不可以错过的美味就是*花胶冻* 想要了解更多花胶的美食谱,欢迎加我微信。 朋友圈不定时分享花胶谱。Wechat:Ruby_135985
747.0 卡
17.0 克
30.0 克
89.0 克
10.0 克
18.0 克
807.0 毫克
D,C
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
祛腥步骤:花胶冷水泡软洗净表面脏东西,
烧一锅开水,放入姜葱和花胶,飞(焯)水2分钟
1、花胶剪成小块
2、花胶、红枣倒入炖盅
3、炖1.5~2小时,最后半小时纯牛奶和老冰糖加入
4、趁热把渣吃掉,室温冷却牛奶液,倒入喜爱的容器,进冰箱冷藏4小时或以上,即可享用美味。