鸡肉烧土豆块
简单
4人份
老公的最爱，土豆吸收了鸡肉和酱香味，特别入味
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 10g豆瓣酱
- 2个青椒
- 5g八角
- 5g料酒
- 5g老抽
- 5g花椒
- 5g葱姜蒜
- 两个土豆
- 半只三黄鸡
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
153.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉洗净，加入生抽、料酒、适量盐，腌制15分钟
2
热锅凉油，加入蒜瓣、花椒、干辣椒、八角炒出香味
3
加入豆瓣酱，下火炒片刻，下入鸡肉翻炒几分钟
4
倒入开水没过鸡肉即可，大火烧开，倒入土豆，中火顿20分钟
5
水差不多烧干时，加入青椒，翻炒片刻即可出锅啦
