玉米肉馅饺子
简单
4人份
大表姐放假回来一段时间，正巧赶上我刚生完老二满月，一切恢复的都很好，就找个时间教下她如何调饺子馅，俗话说好吃不如饺子，作为一个北方人我也是上个月才学习到怎样调出好吃的馅来😺～
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 适量玉米粒
- 适量生抽
- 适量饺子皮
坚果
- 半碗花生油
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
993.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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图一图二不懂咋回事
2
删不掉～多余的图片
3
第一步～依次类推～猪肉搅碎～我是买肉时让人帮绞好～
4
加盐，咸淡自己把控，按个人喜好来～
5
加一个鸡蛋，这是肉馅好吃的一个关键。
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加酱油，适量～
7
加葱花，我忘记买了😁～一起拌匀，筷子或者带手套都可以，手抓会比较快😸
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锅里倒一些花生油烧热～再放凉～（家里有熟油就不用热了）
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把放凉了的花生油倒入肉馅中
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拌匀
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玉米粒最好剁碎，我家妞喜欢整颗的，煮起来久一点就好了，不然玉米粒会有些生口味。玉米粒里撒些盐抓匀，口感会好些。
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把肉馅放入玉米粒中，继续拌匀～饺子馅就调好了😁
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开始包吧😄
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芹菜猪肉馅的做法同上，芹菜也是要用盐提前抓过～北方叫洒（同音）水😺
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胡萝卜肉馅饺子也是如此，是不是挺简单啊😽😽
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调好的胡萝卜肉馅
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调好的芹菜猪肉馅
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包了好多，口感都好吃😊，做好冷冻在冰箱里，想吃了拿出来直接放入烧开的水中煮即可，不需要再解冻了，方便的早餐👏👏
